Questa paletta porzionatrice è progettata per raccogliere comodamente e rilasciare facilmente il gelato. L’espulsore (meccanismo di rilascio) aiuta a separare la porzione in modo pulito dalla parte di raccolta, rendendo il servizio in coppetta, cono o su dessert più veloce e ordinato.
Il diametro della parte di raccolta di 6,5 cm corrisponde a una porzione di dimensioni comuni. La paletta è adatta non solo al gelato, ma anche a sorbetti, composti di ricotta e creme o farciture per dessert.
Vantaggi principali:
