Inietta la marinata o la salamoia direttamente nella carne e ottieni un sapore più intenso e un risultato più succoso durante cottura al forno, alla griglia o affumicatura.
La siringa con capacità 30 ml è ideale per l’uso domestico: consente di preparare la carne rapidamente senza continui rabbocchi e con un migliore controllo delle quantità.
Il set include 3 aghi diversi, adatti sia per liquidi più fluidi sia per quelli più densi. Potrai scegliere facilmente il tipo giusto in base a marinata, salamoia o succhi.
Vuoi che la carne, dopo la cottura o l’affumicatura, sia più saporita e rimanga succosa? Questa siringa per iniezione carne (30 ml) permette di applicare marinata, salamoia o sughi direttamente nella struttura della carne. È perfetta per uso domestico e hobbistico durante salagione in salamoia, preparazione di insaccati, grigliate e cottura al forno.
Nella confezione trovi 3 aghi per diversi tipi di liquidi e modalità di dosaggio. In questo modo puoi adattare facilmente l’iniezione a seconda che tu usi una salamoia più liquida, una marinata più densa o un succo.
Vantaggi principali:
