La forma santoku è ideale per il lavoro quotidiano in cucina: consente un taglio scorrevole e un buon controllo della lama nella preparazione di carne, verdure ed erbe aromatiche.
La lama più corta si guida facilmente ed è adatta anche a cucine più piccole. È pratica per tagli precisi a fette e per lavori di cucina più minuti.
L’acciaio inox è apprezzato per la sua praticità nell’uso quotidiano. Il coltello è un complemento универсale agli altri coltelli e agli accessori da cucina.
Il coltello tipo santoku (“tre virtù”) è progettato per tagli rapidi e precisi. Grazie alla lunghezza compatta della lama, si controlla bene anche in una cucina piccola ed è adatto al lavoro di tutti i giorni, dal taglio delle verdure alla preparazione della carne.
La realizzazione in acciaio inox è pratica da mantenere e durante l’uso apprezzerai lo stile di taglio tipico del santoku, come il push-cut (taglio a spinta) o un taglio più corto e scorrevole.
Utilizzo consigliato:
