Goditi la fermentazione tradizionale in casa. Questo vaso per fermentazione da 5,5 litri è un’ottima scelta per chi vuole preparare prodotti fermentati genuini senza conservanti inutili. È adatto per mettere sott’aceto i cetrioli, fermentare il cavolo, la barbabietola, preparare la pasta madre e anche per la produzione domestica di vino.
La soluzione pratica con vaschetta e coperchio in un unico elemento ne facilita l’uso e al tempo stesso risulta pulita ed estetica. Il bordo ad acqua (gorgogliatore) consente la chiusura tramite acqua, creando un ambiente senza accesso d’aria – ideale per un corretto processo di fermentazione.
Vantaggi principali:
