Ottieni risultati stabili e ripetibili grazie a 9 livelli di fiamma preimpostati. Puoi regolare facilmente l’intensità per rosolare ad alta temperatura o per stufare lentamente – senza inutili regolazioni “a occhio”.
La manutenzione di un piano a gas può essere impegnativa, per questo Bosch punta sulla praticità: le manopole si rimuovono facilmente e le griglie in ghisa sono lavabili in lavastoviglie. La superficie liscia si pulisce con facilità e la pulizia richiede meno tempo.
Il potente bruciatore wok doppio da 6 kW con due fiamme controllabili separatamente gestisce sia la cottura rapida sia il mantenimento delicato della temperatura. Il dispositivo di sicurezza in caso di spegnimento della fiamma chiude automaticamente l’afflusso di gas se la fiamma si spegne inaspettatamente.
Vuoi la reattività del gas ma anche la certezza di una potenza stabile? Il piano cottura Bosch con tecnologia FlameSelect ti permette di impostare la fiamma con precisione in base alla ricetta – da un leggero sobbollire fino a una rosolatura intensa. Grazie ai 9 livelli preimpostati puoi tornare facilmente alla stessa intensità e ottenere risultati costanti.
Per le preparazioni più impegnative è disponibile un bruciatore wok doppio da 6 kW con due circuiti di fiamma regolabili separatamente – ideale per portare rapidamente l’acqua a ebollizione e per lavorare con delicatezza su salse e riduzioni. La sicurezza è garantita dal dispositivo di spegnimento fiamma, che in caso di spegnimento accidentale chiude automaticamente l’afflusso di gas.
La manutenzione è progettata per non farti perdere tempo: le manopole rimovibili facilitano l’accesso alle zone più difficili e le griglie indipendenti in ghisa possono essere inserite in lavastoviglie. Inoltre, la superficie in vetro liscia si pulisce semplicemente con un panno.
