Due pietre ad acqua doppia faccia offrono le grane 400, 1000, 3000 e 8000. Dalla rettifica grossolana del filo fino alla lucidatura fine, è possibile completare l'intero processo con un solo set.
La base in bambù con inserto antiscivolo aumenta la stabilità della pietra durante l'affilatura e contribuisce a rendere il lavoro più sicuro e confortevole, sia sul piano della cucina sia in laboratorio.
La guida per l'angolo inclusa aiuta a mantenere la lama in una posizione costante. Facilita il raggiungimento di un risultato uniforme anche per gli utenti senza esperienza precedente nell'affilatura.
Ridona ai coltelli da cucina e agli altri coltelli un filo tagliente e liscio. Questo set manuale per affilare i coltelli contiene due pietre ad acqua doppia faccia in corindone di alta qualità, che coprono l'intero processo, dalla rimozione dei danni fino alla lucidatura fine del filo.
La grana 400 è adatta per il ripristino più grossolano del filo, la 1000 per l'affilatura quotidiana, mentre le superfici 3000 e 8000 servono per la levigatura e la lucidatura fine. La base in bambù con inserto in gomma antiscivolo aiuta a mantenere saldamente la pietra in posizione. La guida per l'angolo inclusa facilita il corretto movimento della lama ed è quindi pratica anche per i principianti.
Contenuto della confezione:
Prima dell'uso, immergere le pietre nell'acqua, posizionarle nella base e quindi affilare la lama con movimenti fluidi. Il set è adatto per coltelli e strumenti da cucina, da caccia, da giardinaggio, da parrucchiere e per lavori artigianali.
