L’intervallo di temperatura da 0 a 250 °C consente di impostare con precisione le condizioni per affumicatura e grigliatura. La tolleranza dell’errore è circa +/- 1 °C per un migliore controllo del processo.
La costruzione in acciaio inox (altre parti: alluminio + rame) è progettata per lavorare a temperature più elevate e per un utilizzo prolungato su griglia o affumicatore.
La grande scala facilita la lettura della temperatura anche nel fumo. Le zone SMOKE e BBQ aiutano a stimare rapidamente l’intervallo adatto per il tipo di preparazione.
Il controllo della temperatura è fondamentale durante affumicatura e grigliatura: una temperatura troppo bassa significa cibo non cotto a sufficienza, una troppo alta può portare a bruciature. Questo termometro per griglia e affumicatore consente di misurare la temperatura in modo affidabile e semplice, senza dover andare “a occhio”.
È realizzato in acciaio inox di qualità (altre parti: alluminio + rame) ed è progettato per resistere a temperature più elevate. La grande scala facilita la lettura anche in un ambiente fumoso e le zone evidenziate per SMOKE e BBQ migliorano l’orientamento durante la preparazione di diversi piatti.
Vantaggi principali:
Avvertenze d’uso: Evitare il contatto diretto con la fiamma. Non immergere il termometro in acqua e non conservarlo in ambienti umidi. Conservare in un luogo asciutto e fuori dalla portata dei bambini. L’esposizione prolungata a temperature molto elevate può danneggiare il dispositivo.
