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La superficie naturale in bambù offre una base stabile per la preparazione degli ingredienti e aiuta a proteggere il filo dei coltelli da cucina dall'usura inutile.
La scanalatura poco profonda lungo il bordo del tagliere raccoglie succhi, liquidi e piccole impurità durante il taglio.
Il tagliere Lamart è realizzato in bambù di alta qualità, che offre una superficie solida ed elegantemente naturale per tagliare frutta, verdura, pane, carne e altri ingredienti. Le dimensioni compatte ne consentono un comodo utilizzo in ogni cucina.
La pratica scanalatura lungo il bordo del lato superiore aiuta a raccogliere i succhi degli alimenti, le briciole e altre impurità, mantenendo più pulita la superficie di lavoro. La superficie del tagliere è progettata per non smussare il filo dei coltelli.
Il tagliere non è lavabile in lavastoviglie.