La paletta ECRINA, lunga 30 cm, facilita la preparazione quotidiana dei cibi in padella e sulla teglia. La parte operativa curva, ovvero angolata, aiuta a sollevare comodamente gli alimenti e a maneggiarli meglio, ad esempio per girare carne, verdure o altri cibi fritti.
La parte operativa è dotata di fori per facilitare lo scarico del grasso e dei liquidi in eccesso. Il termoplastico PBT è adatto per lavorare delicatamente con pentole e padelle con superficie antiaderente, contribuendo a ridurre il rischio di graffi rispetto agli utensili in metallo.