La parete laterale apribile con fibbia metallica e fondo rimovibile aiuta a estrarre comodamente il dessert cotto senza alterarne la forma.
L'altezza di 12 cm offre spazio sufficiente per basi alte di pan di Spagna, cheesecake e torte composte da più strati.
La superficie granitica facilita la cottura e la successiva pulizia e contribuisce a ridurre l'aderenza dell'impasto utilizzando una quantità minima di grassi.
Il pratico stampo rotondo per torte con bordo apribile è realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità con superficie granitica antiaderente. Grazie al diametro compatto di 14 cm, è ideale per preparare torte più piccole, basi alte di pan di Spagna, cheesecake, crostate alla frutta e prodotti da forno salati.
Le pareti alte 12 cm offrono spazio sufficiente per dessert a più strati. Il materiale distribuisce il calore in modo uniforme per una cottura affidabile ed è adatto ai forni a gas ed elettrici. Lo stampo non assorbe odori né liquidi ed è facile da pulire: basta passarlo con un panno umido o lavarlo a mano.
