Apple Watch Series 12 offre una panoramica dei dati importanti sulla salute e sulla forma fisica direttamente al polso. Il sistema riprogettato di sensori ottici ed elettrici, insieme al chip S11, consente misurazioni più frequenti della frequenza cardiaca. I sensori principali migliorati e i LED verdi più grandi ed efficienti dal punto di vista energetico forniscono più dati sull'attività cardiaca.
La funzione riepilogo della preparazione valuta ogni giorno l'attività recente, i parametri vitali e il sonno in un unico punteggio chiaro, che cambia dinamicamente nel corso della giornata. In questo modo è più facile capire se è il momento giusto per un allenamento intenso oppure per riposarsi. L'orologio monitora inoltre i passi, fornisce metriche di allenamento avanzate e supporta la funzione Workout Buddy per una motivazione ancora maggiore durante l'attività fisica.
Il monitoraggio dettagliato del sonno analizza la durata, la regolarità dell'addormentamento, i risvegli e le singole fasi, mostrando al mattino un punteggio del sonno di facile comprensione. Apple Watch Series 12 monitora anche l'HRV, ovvero la variabilità della frequenza cardiaca, che può indicare come l'organismo reagisce allo stress e al recupero. Sono inoltre disponibili funzioni come l'ECG e il monitoraggio del ciclo.
L'orologio consente di effettuare chiamate, scrivere messaggi e ascoltare musica in streaming. Per una maggiore tranquillità, offre funzioni di sicurezza tra cui il rilevamento delle cadute e la possibilità di contattare i servizi di emergenza, anche senza avere un iPhone nelle vicinanze.