De elektrische messenslijper in zwarte uitvoering is bedoeld voor comfortabel onderhoud van klassieke stalen keukenmessen. Met de twee slijpschijven kan eerst de vorm van de snede worden hersteld en vervolgens het lemmet fijn worden gepolijst. Geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen.
De wolfraamsteen dient voor het aanscherpen van het lemmet en het herstellen van de optimale vorm van de snede, terwijl de keramische steen het lemmet polijst en kleine oneffenheden in het oppervlak egaliseert. Praktische openingen aan de onderkant vergemakkelijken het verwijderen van metaalresten na het slijpen.
