De plaatdikte van 2 mm slaat warmte uitstekend op en verdeelt die gelijkmatig door de hele schaal. Ideaal voor sappige braadstukken, gegratineerde pasta en langzaam stoven.
De gladde, donkerblauwe emaille hecht niet aan en maakt het lossen van gebakken brood en ovenschotels gemakkelijk. Eenvoudig te reinigen en zacht voor ingrediënten.
Geschikt voor inductie, gas, elektrisch en keramisch en veilig te gebruiken in de oven. Na het koken kan ze in de vaatwasser.
Deze traditionele geëmailleerde schaal met deksel is ontworpen voor dagelijks koken en feestelijk bakken. De dikwandige constructie (2 mm) slaat warmte uitstekend op en verdeelt die gelijkmatig, zodat gerechten van buiten knapperig garen en van binnen sappig blijven. De donkerblauwe emaille aan de binnenzijde is hygiënisch, glad en gemakkelijk te reinigen; het buitenoppervlak met karakteristieke structuur geeft de pan duurzaamheid en stijl.
Emaille is van nature neutraal ten opzichte van voedsel – het geeft geen chemicaliën af, neemt geen geuren of smaken op en is veilig voor kinderen en allergiepatiënten. Je kunt de schaal gebruiken op inductie, gas, keramisch en elektrisch; ze is geschikt voor de oven en kan na gebruik veilig in de vaatwasser. Dankzij haar tijdloze duurzaamheid gaat ze bij juist gebruik generaties mee.
