Gietijzer heeft een hoge warmteaccumulatie en verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak. Koken is stabieler, gerechten branden minder snel aan en de resultaten blijven consistent, ook bij langere bereiding op laag vuur.
Het meegeleverde deksel helpt stoomverlies te beperken, houdt temperatuur en vocht in de pan vast en verbetert de resultaten bij stoven en langzaam garen. Ideaal voor sauzen, goulash en bouillons.
De inhoud van 2,7 l is praktisch voor kleine tot middelgrote porties. De pan is geschikt voor een doorsnee huishouden voor dagelijks gebruik, zonder het onnodige gewicht en formaat van grote pannen.
Zoekt u een betrouwbare pan voor eerlijke huisgemaakte keuken? Deze gietijzeren pan van 2,7 l is een uitstekende keuze voor recepten die tijd nodig hebben – van langzaam getrokken bouillons tot dikke sauzen en gestoofd vlees. Dankzij de eigenschappen van gietijzer wordt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak verdeeld, wat bijdraagt aan betere resultaten en stabieler koken.
In de verpakking zit een deksel dat helpt om vocht en sappigheid van gerechten te behouden en tegelijk stoomverlies beperkt. De inhoud van 2,7 liter is praktisch voor kleine tot middelgrote porties – ideaal voor een doorsnee huishouden wanneer u geen onnodig grote pannen wilt gebruiken.
Toepassing:
