De uitklapbare zijkant met metalen sluiting en de uitneembare bodem maken het mogelijk om een taart, cheesecake of biscuitgebak voorzichtig uit de vorm te halen zonder de vorm ervan aan te tasten.
De hoogwaardige granietlaag helpt voorkomen dat het deeg blijft plakken en maakt bakken met minder vet mogelijk. De vorm is eenvoudig te onderhouden door hem met de hand af te wassen of met een vochtige doek af te nemen.
De hoogte van 11 cm biedt voldoende ruimte voor hoge biscuitbodems, laagjestaarten, cheesecakes en ander klein zoet en hartig gebak.
De hoge ronde taartvorm uit de Vilde Granitica-serie is een uitstekende keuze voor het bereiden van kleinere, maar hoge gebaksoorten. Dankzij de afmetingen van 12 × 12 × 11 cm is hij geschikt voor minitaarten, laagjesdesserts, biscuitbodems, cheesecakes en zoet of hartig gebak.
De vorm is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal met een granietachtig oppervlak, dat aanbranden en vastplakken van gerechten beperkt, zelfs bij gebruik van een kleine hoeveelheid vet. Het materiaal verdeelt de warmte gelijkmatig, neemt geen geuren op en absorbeert geen vloeistoffen. De vorm is geschikt voor elektrische en gasovens bij temperaturen tot 230 °C.
Met de praktische metalen sluiting kan de zijkant worden geopend. Samen met de uitneembare bodem kun je het gebakken dessert gemakkelijk verwijderen zonder de vorm ervan te beschadigen. Veeg de vorm na gebruik eenvoudig af met een vochtige doek of was hem met de hand af.
