Drożdże Tokay 22 to idealny wybór dla domowych i rzemieślniczych winiarzy, którzy chcą uzyskać stabilną fermentację i czyste aromaty, szczególnie w winach białych. Nadają się do win z agrestu, gruszek, jabłek, dzikiej róży, truskawek, białych winogron, białej porzeczki, a także do win z rodzynek i zbóż.
Dzięki wysokiej odporności na cukier i dwutlenek węgla niezawodnie dofermentowują nawet przy wyższej zawartości cukru w moszczu, co prowadzi do pełnego odfermentowania i harmonicznego efektu sensorycznego. Praktyczne opakowanie 5 g wystarcza na 5–30 litrów moszczu, co czyni je elastycznym wyborem dla różnych wielkości nastawów.
