Stal z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu zapewnia odporność na korozję, wytrzymałość i długotrwałą ostrość do codziennego krojenia.
Konstrukcja full tang zapewnia idealne wyważenie, stabilność i lepszy transfer siły podczas krojenia, siekania i delikatnego plastrowania.
Wytrzymała czarna rękojeść z trzema nitami doskonale leży w dłoni i zapewnia bezpieczny, pewny chwyt nawet podczas dłuższej pracy.
Poznaj połączenie niemieckiej precyzji i trwałości: nóż szefa kuchni Wüsthof Classic 20 cm został zaprojektowany do czystych, gładkich cięć i długotrwałej ostrości. Cienki szlif ostrza ze stali X50CrMoV15 oferuje świetną równowagę między twardością, elastycznością a odpornością na korozję. Pełne ostrze przechodzące przez całą rękojeść gwarantuje doskonały balans i kontrolę nad nożem.
Dzięki ergonomicznie ukształtowanej rękojeści z trzema nitami nóż pewnie leży w dłoni i umożliwia bezpieczną oraz wygodną pracę nawet podczas dłuższego krojenia. Ten uniwersalny nóż poradzi sobie ze wszystkim: od szatkowania ziół, przez porcjowanie mięsa, po delikatne plastrowanie warzyw.
