Otwarta druciana kratka unosi wypieki nad powierzchnię i umożliwia przepływ powietrza ze wszystkich stron. Dzięki temu pieczywo stygnie i wysycha równomiernie oraz nie zaparza się od spodu.
Świetny do odkładania ciasteczek i krążków z ciasta – ruszt pomaga zachować chrupiący spód i skraca czas studzenia. Praktyczne rozwiązanie przy pieczeniu większych ilości.
Podczas dekorowania cupcakes, pierniczków lub ciastek pozwala lukrowi lepiej wyschnąć i ułatwia pracę w kuchni. Ruszt sprawdzi się także jako powierzchnia do odkładania w trakcie przygotowań.
Okrągły druciany ruszt to idealny pomocnik podczas pieczenia i dekorowania. Umożliwia odkładanie świeżo upieczonych kawałków tak, aby stygnęły równomiernie, a jednocześnie zapewnia miejsce do wysychania czekolady, lukru cukrowego lub glazury. Dzięki podniesionej kratce powietrze przepływa także pod wypiekami, co minimalizuje zawilgocenie spodniej strony.
Przyda się nie tylko do świątecznych ciastek, ale też do ciasteczek, pierniczków, linzerów, cupcakes oraz drobnych wypieków. Okrągły kształt jest kompaktowy i praktyczny w zwykłej kuchni.
Główne zalety:
