Drcené chilli papričky patria k najobľúbenejšiemu koreniu pre milovníkov pikantných jedál. Dodajú pokrmom ostrejšiu chuť, výraznú farbu a jemne dymovú arómu. Hodí sa do ázijskej, mexickej aj stredomorskej kuchyne – od pást, sals a marinád až po cestoviny a dusené jedlá.
Využite ich na rýchle dochutenie hotových jedál, do polievok, omáčok, na pizzu aj do mäsových a vegetariánskych receptov. Stačí malé množstvo pre výrazný efekt – dávkujte podľa chuti.
