Praktická hermetická keramická nádoba s objemom 8 l je ideálna na domácu fermentáciu – kyslá kapusta, uhorky, kimchi a ďalšie kvasené dobroty. Vodné tesnenie zabezpečí anaeróbne prostredie bez prístupu vzduchu, čím podporuje bezpečné, prirodzené kvasenie bez konzervantov. Vysokokvalitná keramika je odolná voči kyselinám, glazovaný povrch sa ľahko čistí a neabsorbuje pachy.
Objavte tradičný spôsob prípravy kvasených potravín v modernom prevedení. Táto keramická nádoba s vodným uzáverom vytvára stabilné anaeróbne podmienky, ktoré podporujú správny priebeh fermentácie a pomáhajú zachovať vitamíny a minerály v potravinách. Glazovaný povrch zaisťuje hygienu, jednoduchú údržbu a dlhú životnosť nádoby.
Vďaka odolnosti voči kyselinám je nádoba perfektná na kvasenie zeleniny aj ďalších surovín. Praktická kapacita 8 litrov vyhovie rodinnej spotrebe aj väčším dávkam. Nádoba je vhodná na kontakt s potravinami a možno ju umývať v umývačke. Pre komfortnú fermentáciu odporúčame dokúpiť lisovacie kamene Q170, ktoré udržia obsah pod hladinou nálevu.
- Ideálna na kyslú kapustu, uhorky a kimchi – prirodzené kvasenie bez chémie.
- Vodné tesnenie – bráni prístupu vzduchu a zabezpečuje stabilné podmienky.
- Jednoduchá údržba – glazovaný povrch neabsorbuje pachy a dobre sa čistí.
- Odolná keramika – bezpečná pre potraviny a kyslé prostredie.
- Praktický objem 8 l – ideálny na domáce zásoby fermentovaných potravín.
Špecifikácia
- Objem
- 8 l
- Materiál
- Keramika
- Farba
- Hnedá
- Hmotnosť
- 3 kg
- Rozmery
- 26 × 24 × 31 cm (Š × D × V)
- Vhodná na kontakt s potravinami
- Áno
- Odolnosť voči kyselinám
- Áno
- Povrch
- Glazovaný, ľahko čistiteľný
- Umývanie v umývačke
- Áno
- Použitie v rúre
- Možné
- Použitie v mikrovlnnej rúre
- Možné
- Typ uzáveru
- Vodné tesnenie (fermentačný zámok)
- Odporúčané príslušenstvo
- Lisovacie kamene Q170
