WORK SHARP Benchtop Benchstone je spoľahlivý brúsik pre domáce aj profesionálne použitie. Vďaka pevnému plastovému držiaku s vodičmi dodržíte správny brúsny uhol a dosiahnete ostré a rovnomerné ostrie v priebehu niekoľkých ťahov. Prepínanie medzi uhlami 20° a 25° trvá len sekundy, čo urýchľuje prácu a prispôsobí sa rôznym typom čepelí.
Tri pracovné plochy pokryjú celý proces brúsenia: stredne hrubý diamant 320 na rýchle obnovenie hrany, jemný diamant 600 na spresnenie ostria a keramická doska na finálne vyleštenie a maximálnu ostrosť. Po odistení červeného jazdca brúsik sleduje celú dráhu ostria – nakloní sa a vráti späť – čo pomáha udržať správny kontakt a rovnomerný úber materiálu.
Ideálny pre japonské kuchynské nože, ale aj pre bežné kuchárske a filetovacie nože, vreckové nože, nožnice aj sekery. Kompaktné rozmery a robustná konštrukcia z neho robia perfektnú voľbu do dielne aj kuchyne.
