Objavte spoľahlivý vykosťovací nôž navrhnutý na rýchlu a presnú prácu pri spracovaní mäsa. Vďaka štíhlej a obratnej čepeli s dĺžkou 150 mm zvládnete jemné vyrezávanie okolo kostí aj precízne odrezávanie tuku s minimálnou námahou. Nízka hmotnosť 95 g zabezpečuje skvelú ovládateľnosť a menšiu únavu ruky aj pri dlhšom používaní.
Vhodný pre domácich kuchárov aj profesionálov v mäsiarstve a gastronómii. Kombinácia vyváženej ergonómie a kvalitného spracovania pomáha dosiahnuť hladké a presné rezy a zvýšiť efektivitu pri porciovaní mäsa.
