Vykosťovací nôž Provence Gourmet je navrhnutý na presnú prácu okolo kostí a šliach. Lesklá nerezová čepeľ s dĺžkou 17 cm poskytuje výbornú ostrosť a odolnosť, zatiaľ čo ergonomická pogumovaná rukoväť s trojitým nitovaním zaisťuje istý a pohodlný úchop aj pri dlhšom krájaní.
Vďaka vyváženej konštrukcii a protišmykovej úprave rukoväte zvládnete jemné rezy aj náročnejšie úkony bez námahy. Nôž je vhodný pre domácich kuchárov aj nadšencov, ktorí hľadajú spoľahlivý nástroj na vykosťovanie hydiny, bravčového aj hovädzieho mäsa. Údržba je jednoduchá – nôž možno umývať v umývačke.