Univerzálne použitie v profesionálnej kuchyni aj doma – smaltovaný kastról funguje na plyne, elektrine, sklokeramike aj indukcii.
Hladký smalt sa jednoducho čistí, bráni množeniu baktérií a je vhodný do umývačky riadu.
Objem 20 litrov a široký priemer 40 cm umožňujú pohodlne pripraviť polievky, vývary či omáčky pre väčší počet stravníkov.
Veľkoobjemové oceľové nádoby typu GASTRO so smaltovanou povrchovou úpravou sú stvorené na každodennú záťaž v stravovacích zariadeniach, školských jedálňach aj doma. Hladký, neporézny povrch je odolný proti poškriabaniu, hygienický a neabsorbuje pachy ani chute. Vďaka rovnomernému rozvodu tepla je varenie efektívne a energeticky úsporné.
Smalt neuvoľňuje žiadne chemické látky do pokrmov, bráni množeniu baktérií a je bezpečný pre deti aj alergikov. Kastról je kompatibilný so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie a možno ho bez obáv umývať v umývačke riadu.
