Tento priestranný sud je určený na pohodlné a hygienické kvasenie domácej kapusty. Vďaka pevnému plastu a skrutkovaciemu veku zabezpečuje stabilné prostredie na fermentáciu a minimalizuje riziko neželanej kontaminácie. Objem 60–65 l je ideálny pre väčšie dávky nakladanej kapusty pre celú rodinu.
Na dosiahnutie čo najlepších výsledkov sa pri nakladaní odporúča použiť vrecká na kapustu, ktoré pomáhajú udržiavať čistotu a rovnomerné zaťaženie. Sud je ľahko umývateľný, odolný a vhodný na opakované použitie.
