Priedušný prírodný ratan napomáha rovnomernej fermentácii a odvádza prebytočnú vlhkosť pre chrumkavú kôrku.
Vnútorné drážky vytvárajú charakteristické kruhy na kôrke a pomáhajú stabilizovať tvar cesta počas kysnutia.
Jedinečný kvet na dne ošatky vtlačí hotovému bochníku originálny vzor a atraktívny vzhľad.
Táto okrúhla ošatka na kysnutie z prírodného ratanu pomáha udržať tvar bochníka, zlepšuje štruktúru striedky a vytvára charakteristické prstence a kvetinový motív na kôrke. Vďaka priedušnému materiálu dochádza k optimálnemu odvodu vlhkosti, čo podporuje chrumkavú kôrku a pravidelné kysnutie.
Je skvelou voľbou pre domácich pekárov aj nadšencov kváskového pečenia. Údržba je jednoduchá – po použití nechajte vyschnúť a utrite vlhkou handričkou. Nepoužívajte umývačku ani agresívne čistiace prostriedky.
