Elegantný krájací nôž na precízne porcovanie mäsa a rýb. Čepeľ z 37-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom VG‑10 zaručuje výnimočnú ostrosť, dlhú výdrž a čistý rez. Tradičná rukoväť z olivového dreva s matnou nerezovou objímkou skvele padne do ruky a doplní každú kuchyňu.
Krájací nôž Böker Manufaktur Solingen Damascus Olive je navrhnutý na presné a hladké krájanie tenkých plátkov aj kociek. Dlhá, tenká čepeľ z viacvrstvovej damaškovej ocele poskytuje excelentnú kontrolu pri reze a minimalizuje trhanie vlákien mäsa aj rýb.
Jadro čepele z japonskej ocele VG‑10 prináša vysokú tvrdosť, stabilné ostrie a jednoduchú údržbu. Ergonomická rukoväť z miestneho olivového dreva vyzerá luxusne, je príjemná na dotyk a s matnou nerezovou objímkou zabezpečuje bezpečný úchop.
- 37-vrstvová damašková oceľ – výborná odolnosť, pružnosť a efektná textúra.
- Jadro VG‑10 – vysoká retencia ostria a precízna rezivosť.
- Dlhá tenká čepeľ – ideálna na porcovanie mäsa a rýb na tenké plátky.
- Olivové drevo – prirodzene odolná, pohodlná a štýlová rukoväť.
- Vyvážená konštrukcia – isté vedenie noža a komfort pri dlhšej práci.
