Praktický bavlnený údenársky motúz určený na viazanie mäsa a údenín pri pečení, varení, nakladaní aj údení. Vďaka tepelnej odolnosti až do 300 °C pomáha bezpečne zafixovať rolády, šunky, klobásy aj zväzky byliniek tak, aby držali tvar počas celej prípravy.
Bavlnený mäsiarsky/údenársky motúz je nepostrádateľný pomocník v kuchyni aj pri domácom údení. Využijete ho na pevné zviazanie mäsa pred pečením alebo varením, stiahnutie rolád aj tvarovanie šunky, rovnako ako na zavesenie a fixáciu údenín pri údení. Prírodná bavlna sa dobre uťahuje a motúz pomáha udržať kompaktný tvar suroviny bez zbytočného posúvania.
Hlavné výhody a použitie:
- Údenársky/mäsiarsky motúz na potraviny na široké využitie v gastronómii aj domácnosti
- Tepelná odolnosť do 300 °C – vhodné na pečenie a ďalšie tepelné úpravy
- Ideálny na viazanie mäsa, rolád, šunky, klobás a tiež byliniek (bouquet garni)
- Vhodný na varenie, pečenie, nakladanie (peklovanie) aj údenie
Tip: Ak potrebujete zvoliť správnu dĺžku alebo priemer motúzu na konkrétne použitie (napr. šunka vs. roláda), doplňte prosím údaje z obalu – radi popis spresníme.
Špecifikácia
- EAN
- 5904816916973
- Typ
- Údenársky/mäsiarsky motúz na potraviny
- Materiál
- Bavlna
- Tepelná odolnosť
- Do 300 °C
- Hmotnosť balenia
- 100 g
- Použitie
- Pečenie, varenie, nakladanie (peklovanie), údenie; viazanie mäsa a údenín
- Farba
- Neuvedené
- Dĺžka
- Neuvedené
- Priemer
- Neuvedené
