Praktická súprava dvoch prítlačných kameňov s priemerom 17 cm je ideálna na kvasenie zeleniny (uhorky, kapusta a ďalšie). Kamene z kameniny spoľahlivo udržia obsah pod hladinou nálevu, čím podporujú správnu fermentáciu a pomáhajú zachovať prirodzenú chuť.
Prítlačný kameň je osvedčená pomôcka na domáce fermentovanie. Udržiava zeleninu ponorenú v náleve, obmedzuje kontakt so vzduchom a vytvára podmienky pre stabilné a rovnomerné kvasenie. Vďaka tomu získate chrumkavejšie uhorky aj aromatickú kyslú kapustu.
Hlavné výhody:
- Súprava 2 kusov pre pohodlné použitie v kvasnej nádobe
- Priemer 17 cm – vhodné pre bežné nádoby na kvasenie
- Kamenina – tradičný, odolný materiál vhodný na fermentáciu
- Pomáha udržať suroviny pod hladinou šťavy/nálevu
- Podporuje rýchlejší štart fermentácie a stabilnejší priebeh
Dvojdielne vyhotovenie uľahčuje manipuláciu a vloženie do nádoby podľa jej tvaru a priemeru.
Špecifikácia
- Typ
- Prítlačné kamene na kvasenie
- Počet kusov v súprave
- 2
- Priemer
- 17 cm
- Materiál
- Kamenina
- Vhodné na
- Kvasenie zeleniny (napr. uhorky, kapusta)
- Vyhotovenie
- Dvojdielne
