Konštrukcia s otváraním umožňuje pohodlne uvoľniť bočnicu a dezert vybrať bez zbytočného poškodenia tvaru. Skvelé na torty, rezy aj jemné krémy.
Vyšší okraj poskytuje viac priestoru pre cesto, piškótové korpusy aj viac vrstiev. Výsledkom sú úhľadné, vysoké rezy vhodné na oslavy aj bežné pečenie.
Obdĺžnik sa ľahko porcuje na pravidelné kúsky a dobre využije plochu rúry. Ideálny na klasické rezy, koláče aj slané nákypy.
Táto obdĺžniková tortová forma (tortownica) je skvelou voľbou na domáce pečenie aj prípravu múčnikov na oslavy. Vysoké vyhotovenie pomáha udržať cesto v stabilnom tvare počas pečenia a vďaka obdĺžniku získate rovnomerné porcie bez zložitého merania.
Pre najlepší výsledok odporúčame formu vyložiť papierom na pečenie alebo ju dôkladne vymastiť a vysypať. Tým znížite riziko prichytenia cesta a uľahčíte vybratie hotového dezertu.
Hlavné výhody:
