Okrogla ratanova košara s premerom 21 cm za popolno vzhajanje domačega kruha do teže 1,2 kg. Iz naravnega ratana v bež barvi, ki je zračen, lahek in na skorji ustvari dekorativen spiralni vzorec. Idealna za stabilno obliko hlebca, enakomerno vzhajanje in preprosto prelaganje testa.
Popolnoma okrogla oblika in spiralni vzorec
Plastenje ratana oblikuje testo v enakomeren hlebec in ustvari privlačen spiralen odtis na skorji.
Zračen ratan za boljše vzhajanje
Naravni ratan odvaja odvečno vlago, podpira enakomerno vzhajanje in hrustljavo skorjo.
Idealna velikost za domače peko
Premer 21 cm in kapaciteta za hlebec 1,2 kg ga naredita odlično izbiro za večino receptov iz približno 600 g moke.
Ta ratanova košara pomaga testu med vzhajanjem ohranjati obliko, podpira enakomerno fermentacijo in na pečenem hlebu pusti značilen spiralni vzorec. Zaradi naravnega materiala je košara zračna, odvaja odvečno vlago in prispeva k hrustljavi skorji ter enakomerni sredici.
Košara je primerna za hlebec približno 1,2 kg (okoli 600 g moke). Odlično se obnese v domači pekarni in gastronomiji – za vzhajanje, kratkotrajno odlaganje testa ali kot rustikalna dekoracija v kuhinji.
- Naravni ratan – lahek, trpežen, zračen.
- Premer 21 cm, višina 7,5 cm – idealna velikost za okrogle hlebce.
- Enostavno vzdrževanje – dovolj je otresti moko in pustiti, da se posuši.
- Stabilna oblika – testo se pri prenosu na pekač ne razleze.
Specifikacije
- Material
- naravni ratan
- Barva
- bež, naravna
- Oblika
- okrogla
- Premer
- 21 cm
- Višina
- 7,5 cm
- Priporočena teža hlebca
- pribl. 1,2 kg
- Količina moke
- pribl. 600 g
- Uporaba
- vzhajanje testa, oblikovanje hlebca, kratkotrajno odlaganje testa
- Vzorec
- spiralne zareze
- Vzdrževanje
- otreti moko, pustiti, da se posuši; ne prati v pomivalnem stroju
