Aromatični celi rimski kumini v priročnem pakiranju 50 g dodajo vašim jedem izrazit, rahlo dimljen in oreškast okus. Odlično začimbilo za indijsko, mehiško in bližnjevzhodno kuhinjo – za kari, čili, marinade, pecivo in zelenjavo.
Odkrijte intenziven vonj in okus pravega rmskega kumina (Cuminum cyminum). Cela semena najbolje zaživijo po kratkem praženju na suhi ponvi, ki sprosti njihove eterične olja in poglobi aromo. Idealno za kari mešanice, stročnice, mesne jedi, sege in domače pecivo.
Uporaba v kuhinji:
- Začimba za kari in masale – osnova številnih indijskih receptov.
- Marinade in mešanice za žar – poudari okus mesa in zelenjave.
- Chilli con carne in mehiške jedi – doda značilno zemeljsko noto.
- Pecivo in slani prigrizki – cela semena za hrustljavo teksturo.
Nasvet: Za maksimalno aromo semena na hitro suho popražite in zmeljite tik pred uporabo.
Specifikacije
- Vrsta začimbe
- Rimski kumin (cel)
- Masa
- 50 g
- Oblika
- Cela semena
- Uporaba
- Kari, mehiška in bližnjevzhodna kuhinja, marinade, pecivo, zelenjava
- Shranjevanje
- V suhem, temnem prostoru in dobro zaprti embalaži
