Dolga nerjaveča rezila iz jekla X50CrMoV15 omogoča tanke in enakomerne reze šunke, mesa in večjih živil brez trganja.
Ročaj iz materiala POM je odporen proti vročini, udarcem in kislinam, odlično sede v roko in zagotavlja zanesljiv oprijem.
Polna tanga in premišljen prehod med rezilom in ročajem ščitita prste ter omogočata brušenje in uporabo celotne dolžine rezila.
Nož za šunko WÜSTHOF Classic Ikon (20 cm) je vsestranski pomočnik za natančno rezanje šunke, mesa ter večjih kosov sadja in zelenjave. Rezilo iz kakovostnega nerjavnega jekla X50CrMoV15 dolgo ohranja ostrino, premišljena geometrija pa omogoča gladke reze brez trganja.
Polna tanga in uravnotežen prehod med rezilom in ročajem zagotavljata popoln nadzor nad vsakim rezom. Ergonomski ročaj iz trpežnega materiala POM s trojno kovičeno pritrditevjo odlično sede v roko, je higieničen ter odporen na vročino, udarce in kisline.