Profesionalni mesarski nož z zamaknjenim rezilom dolžine 13 cm je idealen za natančno razkosavanje in ločevanje mesa od kosti. Ponuja odličen nadzor reza, lahkotno odstranjevanje maščobe in udobno rokovanje zahvaljujoč uravnoteženi zasnovi in nizki teži.
Iščete zanesljivo orodje za razkosavanje in fino obdelavo mesa? Ta mesarski nož z zamaknjenim rezilom in optimalno dolžino 130 mm omogoča čisto in varno ločevanje mesa od kosti ter enostavno odstranjevanje maščobe. Zaradi kompaktnih mer in vsega 90 g se odlično upravlja in ne utrudi roke niti pri daljšem delu.
Zamaknitev rezila izboljša dostop do težje dosegljivih mest in poveča natančnost reza. Primeren je za domače kuharje in profesionalce v mesni industriji, ki zahtevajo učinkovitost, ostrino in natančnost.
- Zamaknjeno rezilo za boljše manevriranje ob kosteh
- Razkosavalni profil za čiste reze brez trganja mesa
- Nizka teža (90 g) za udobno delo
- Dolžina rezila 13 cm – idealno za podrobno delo
Specifikacije
- Dolžina rezila
- 130 mm
- Skupna dolžina
- 270 mm
- Teža
- 90 g
- Vrsta noža
- Mesarski, razkosavalni, zamaknjen
- Primerno za
- Ločevanje mesa od kosti, odstranjevanje maščobe