Debelostensko litoželezo akumulira in enakomerno razporeja toploto – idealno za hitro praženje pri visoki temperaturi in za počasno dušenje brez vročih točk.
Vok je primeren za kuhanje na kuhalni plošči ter za pečenje in gratiniranje v pečici, zato obvlada širok spekter receptov v eni posodi.
Po nanosu in zapečenju tanke plasti rastlinskega olja površina pridobi trajno zaščito in boljše nelepljive lastnosti.
Odkrijte moč tradicionalnega litoželeza v sodobni kuhinji. Ta vok EXCELLENT s premerom 36,5 cm je ustvarjen za hitro praženje pri visokih temperaturah, prav tako pa odlično obvlada počasno dušenje, pečenje in gratiniranje v pečici. Litoželezno telo po segrevanju ostaja stabilno, toploto zadržuje dolgo in jo enakomerno predaja, zato se sestavine prepečejo enakomerno in energijsko učinkoviteje.
Za najboljši rezultat priporočamo, da vok pred prvo uporabo začinite z rastlinskim oljem. Postopno segrevanje v pečici ustvari tanko polimerizirano plast, ki izboljša naravno nelepljivost in zaščiti površino pred korozijo.