Univerzalni žar MADISON z masivno litoželezno kadjo ponuja vodoravno in navpično žarjenje ter peko na ražnju na vrtljivem nabodalu. Litoželezo po segrevanju oddaja stabilno sevalno toploto za enakomernejše in bolj zdravo pečenje brez kapljanja sokov v žareče oglje. Z enostavnim preklopom dobite prostor z zadnjim ogrevanjem, idealen za piščanca in pečenke, z možnostjo stalnega dosipavanja goriva brez premikanja žara.
Navpično in vodoravno žarjenje
Z enostavnim preklopom preklopite iz klasičnega žarjenja na navpični način z zadnjim ogrevanjem – idealno za peko piščanca in ražnjenje večjih kosov mesa.
Masivna litoželezna kad za stabilno sevalno toploto
Litoželezna kad akumulira in enakomerno oddaja toploto, kar zagotavlja konsistentno žarjenje z manjšim tveganjem izsuševanja in prismoditev.
Vrtljiv raženj v osnovni opremi
V kompletu je vrtljivo nabodalo z dvema dvojnima vilicama za varno pritrditev mesa. Pripravili boste sočne pečenke z minimalno količino dima in nečistoč.
Odkrijte prilagodljivost žara MADISON: zahvaljujoč nastavljivemu ohišju lahko pečete klasično nad žarom ali navpično z zadnjim ogrevanjem. Masivna litoželezna kad akumulira toploto in jo enakomerno sevalno porazdeli po celotni površini, kar zmanjšuje tveganje prismoditev in ohrani meso sočno.
Vrtljiv raženj z dvema dvojnima vilicama je del paketa, zato boste zlahka pripravili piščanca na ražnju, rolade ali večje kose mesa. Pri navpičnem načinu sok odteka v zajetni žleb izven žarečega oglja, kar zmanjšuje dim in podpira bolj zdravo pripravo. Poleg tega lahko med delovanjem dosipavate gorivo brez potrebe po premikanju žara.
- Litoželezna žarilna kad – visoka akumulacija toplote in enakomerno sevanje.
- Dva načina – vodoravno žarjenje in navpično pečenje/ražnjenje.
- Raženj v paketu – vrtljivo nabodalo z dvema dvojnima vilicama za zanesljivo pritrditev mesa.
- Bolj zdrav način – sokovi ne kapljajo v oglje, manj dima.
- Udobno upravljanje – možnost sprotnega dodajanja goriva.
- Višina površine 60 cm – udobno delo pri žaru.
Specifikacije
- Tip žara
- Na oglje, nastavljiv (vodoravno/navpično)
- Material kadi
- Litoželezo (masivno)
- Dimenzije žarilne površine
- 55 × 28 cm
- Višina žarilne površine
- 60 cm
- Način zadnjega ogrevanja
- Da (s preklopom žara)
- Raženj
- Vrtljivo nabodalo z dvema dvojnima vilicama (vključeno v paket)
- Bolj zdravo žarjenje
- Sok odteka mimo žarečega oglja, manj dima
- Dodajanje goriva
- Možno sproti pri navpičnem žarjenju
- Gorivo
- Lesno oglje / briketi