Profesionalna ponev Maestro je zasnovana za domačo kuhinjo in gastronomijo – nudi hitro in enakomerno segrevanje zaradi troslojne (tri‑ply) konstrukcije ter trpežen satasti (honeycomb) premaz, ki pomaga ščititi pred praskami. Primerna je za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo, lahko jo uporabljate v pečici do 260 °C in jo pomivate v pomivalnem stroju.
Satasti premaz za večjo vzdržljivost
Posebna honeycomb/satasta struktura pomaga zaščititi površino pred praskanjem in obrabo ter povečuje vzdržljivost pri vsakodnevnem cvrtju in intenzivnem zapečenju.
Tri‑ply konstrukcija za enakomerno segrevanje
Troslojno ohišje (nerjavno jeklo 430 / aluminij / nerjavno jeklo 304) enakomerno razporeja toploto od dna do sten ponve – idealno za stabilne rezultate pri kuhanju.
Za indukcijo in pečico
Zunanja magnetna plast omogoča uporabo na indukcijski plošči, celokovinska izvedba pa je primerna za pečico do 260 °C – odlično za dokončanje jedi v eni posodi.
Ponev Maestro s premerom 20 cm je izdelana za maksimalno učinkovitost pri cvrtju, sotiranju in intenzivnem zapečenju. Robustna izvedba z mrežasto strukturo v obliki »satovja« povečuje odpornost površine in pomaga zaščititi ponev pred poškodbami pri vsakodnevni uporabi – tudi ob uporabi kovinskega pribora.
Zaradi troslojnega ohišja (tri‑ply) se toplota enakomerno širi od dna do robov. Zunanja plast iz nerjavnega jekla 430 je magnetna in idealna za indukcijo, aluminijasto jedro zagotavlja odlično toplotno prevodnost, notranja plast iz nerjavnega jekla 304 pa je varna za stik z živili.
Glavne prednosti:
- Satasta zaščita proti praskanju, obrabi in deformacijam
- Hiter dvig temperature in daljše zadrževanje toplote
- Celokovinski ročaj z odprtino za obešanje
- Primerno za pečico do 260 °C
- Združljivo z vsemi vrstami štedilnikov (plin, elektrika, steklokeramika, indukcija)
- Primerno za pomivalni stroj
Specifikacije
- Znamka
- Maestro
- Tip
- Profesionalna ponev s satastim premazom
- Premer
- 20 cm
- Debelina stene
- 3 mm
- Konstrukcija
- Tri‑ply (troslojna)
- Zunanja plast
- Nerjavno jeklo 430 (magnetno, primerno za indukcijo)
- Jedro
- Čisti aluminij
- Notranja plast
- Nerjavno jeklo 304 (za stik z živili)
- Odpornost površine
- Satasta zaščita proti praskanju, obrabi, koroziji in vplivu živilskih kislin/detergentov
- Ročaj
- Jeklen, z odprtino za obešanje
- Primerno za pečico
- Da, do 260 °C
- Primerno za pomivalni stroj
- Da
- Združljivost s kuhalnimi ploščami
- Plin, elektrika, steklokeramika, indukcija
- Dimenzije
- višina 6,5 cm; dolžina 40 cm; širina 20 cm
