Posebna satasta struktura z jeklenimi spoji ščiti kuhalno površino pred praskanjem in obrabo. Ponev je odporna na mehanske obremenitve, prehranske kisline in običajna čistilna sredstva.
Trislojna konstrukcija združuje zunanjo magnetno nerjavno jeklo 430, aluminijasto jedro za odlično toplotno prevodnost ter notranje nerjavno jeklo 304, primerno za stik z živili. Rezultat je hitro in enakomerno segrevanje od dna do robov.
Ponev je združljiva z vsemi vrstami štedilnikov, vključno z indukcijo, in jo je mogoče varno uporabljati tudi v pečici do 260 °C. Idealna za dokončanje jedi po opekanju.
Ponev Maestro je zasnovana za domačo kuhinjo in gastronomijo. Zaradi trislojnega ohišja (nerjavno–aluminij–nerjavno) učinkovito prevaja toploto od dna do robov, zato se jedi pečejo enakomerno in brez neželenih hladnih točk. Širina/globina ponve je idealna za sotiranje, cvrtje in hitro zapečenje mesa, rib ali zelenjave.
Notranje satasto površje z ojačanimi jeklenimi spoji nudi dodatno zaščito pred praskanjem in mehansko obrabo – brez skrbi lahko uporabljate tudi nekatere kovinske kuhinjske pripomočke. Ponev je hkrati odporna na delovanje prehranskih kislin, rje in običajnih detergentov.
Ključne prednosti:
