V modelu KITCHISIMO Aureo specite klasičen marmorni, skutni, makov ali orehov šarkelj. Debelejše ogljikovo jeklo dobro prevaja toploto, zato se testo enakomerno speče od sredine do robov. Izrazit relief pomaga ustvariti pecivo, ki bo videti odlično tudi brez zahtevnega okraševanja.
Neoprijemljiva površina omogoča preprosto odstranitev pečenega šarklja iz modela in olajša poznejše čiščenje. Širši robovi zagotavljajo udobnejše rokovanje pri vstavljanju modela v pečico in njegovem odstranjevanju. Model je primeren za plinsko, električno in ventilatorsko pečico.
Za najboljši rezultat priporočamo, da model pred peko rahlo namastite in posujete z moko ali drobtinami. Pečenega peciva ne režite neposredno v modelu z ostrim nožem.