Odpiralni stranski obroč s silikonsko zaponko omogoča hitro odpiranje modela in odstranjevanje torte, ne da bi pri tem spremenili njeno obliko.
Prevleka proti prijemanju pomaga preprečiti prijemanje testa, zato je pecivo lažje odstraniti iz modela, model pa je tudi preprosteje očistiti.
Trdna kovinska konstrukcija je primerna za pripravo tort in drugega peciva pri temperaturah do 230 °C.
Tortni model z zaponko je praktičen pripomoček za domačo peko in praznične priložnosti. Zahvaljujoč odstranljivemu stranskemu obroču lahko pečeno torto preprosto sprostite in udobno prestavite na servirni krožnik. Temno siva izvedba deluje elegantno in se poda v vsako kuhinjo.
Stene iz ogljikovega jekla debeline 0,4 mm skupaj z dnom debeline 1 mm zagotavljajo stabilnost in dolgo življenjsko dobo modela. Površina proti prijemanju omejuje prijemanje testa in olajša poznejše čiščenje.