Lopatica ECRINA je praktičen kuhinjski pripomoček za vsakodnevno pripravo mesa, zelenjave, ocvrtih jedi in drugih živil. Perforirani del omogoča, da pri zajemanju odvečna tekočina ali maščoba odteče, zato je primerna za uporabo v ponvi, loncu in na pekaču.
Izdelana je iz termoplasta PBT, ki je znan po svoji trdnosti in dimenzijski stabilnosti. Dolžina 32 cm omogoča udobno uporabo in pomaga ohranjati roke na varnejši razdalji od vira toplote. Plastična izvedba je pri običajni uporabi prijaznejša do neoprijemljivih površin kot kovinski pripomočki.