Teža litoželezne stiskalnice pritisne živilo po celotni površini ob ponev ali žar, kar pripomore k enakomerni zapečenosti in izrazitejši skorjici.
Spodnja rebrasta površina na mesu in drugih jedeh ustvari značilne sledi žara ter pomaga odvajati odvečno maščobo.
Trden lesen ročaj je pritrjen s kovinskimi nosilci in omogoča udobno rokovanje pri pritiskanju živil.
Litoželezna stiskalnica za hamburgerje je praktičen pripomoček za domače in zunanje pečenje na žaru. Težka konstrukcija ustvarja enakomeren pritisk, zaradi katerega se meso bolje oprime segrete površine žara ali ponve. Tako pomaga ustvariti okusno zapečeno skorjico in skrajšati čas priprave.
Stiskalnice ne boste uporabljali le za polpete za hamburgerje, temveč tudi za slanino, zrezke, tortilje, paninije in druge jedi. Lesen ročaj omogoča udobno rokovanje, rebrasta spodnja površina pa jedem doda privlačen vzorec žara in pomaga odvajati odvečno maščobo.
