Profesionální pánev Maestro je navržená pro domácí vaření i gastronomii – nabízí rychlé a rovnoměrné zahřívání díky třívrstvé (tri‑ply) konstrukci a odolný voštinový (honeycomb) povrch, který pomáhá chránit před poškrábáním. Je vhodná na všechny typy varných desek včetně indukce, lze ji dát do trouby až do 260 °C a můžete ji mýt v myčce.
Voštinový povrch pro vyšší odolnost
Speciální honeycomb/voštinová struktura pomáhá chránit povrch před poškrábáním a opotřebením a zvyšuje odolnost při každodenním smažení i prudkém opékání.
Tri‑ply konstrukce pro rovnoměrné zahřívání
Třívrstvý korpus (nerez 430 / hliník / nerez 304) rovnoměrně rozvádí teplo od dna ke stěnám pánve – ideální pro stabilní výsledky při vaření.
Na indukci i do trouby
Vnější magnetická vrstva umožňuje použití na indukční desce a celokovové provedení je vhodné do trouby až do 260 °C – skvělé pro dokončení pokrmů v jednom nádobí.
Pánev Maestro s průměrem 20 cm je vyrobená pro maximální výkon při smažení, restování i prudkém opékání. Robustní provedení se síťovinou ve tvaru „plástve“ zvyšuje odolnost povrchu a pomáhá chránit pánev před poškozením při každodenním používání – včetně použití kovového náčiní.
Díky třívrstvému korpusu (tri‑ply) se teplo šíří rovnoměrně od dna až k okrajům. Vnější vrstva z nerezové oceli 430 je magnetická a ideální pro indukci, hliníkové jádro zajišťuje skvělou vodivost a vnitřní vrstva z nerezové oceli 304 je bezpečná pro kontakt s potravinami.
Hlavní výhody:
- Voštinová ochrana proti poškrábání, oděru a deformacím
- Rychlý náběh teploty a delší udržení tepla
- Celokovová rukojeť s otvorem pro zavěšení
- Vhodná do trouby až do 260 °C
- Kompatibilní se všemi typy sporáků (plyn, elektrika, sklokeramika, indukce)
- Vhodná do myčky
Specifikace
- Značka
- Maestro
- Typ
- Profesionální pánev s voštinovým povrchem
- Průměr
- 20 cm
- Tloušťka stěny
- 3 mm
- Konstrukce
- Tri‑ply (třívrstvá)
- Vnější vrstva
- Nerezová ocel 430 (magnetická, vhodná pro indukci)
- Jádro
- Čistý hliník
- Vnitřní vrstva
- Nerezová ocel 304 (pro styk s potravinami)
- Odolnost povrchu
- Voštinová ochrana proti poškrábání, oděru, korozi a působení potravinových kyselin/detergentů
- Rukojeť
- Ocelová, s otvorem pro zavěšení
- Vhodné do trouby
- Ano, do 260 °C
- Vhodné do myčky
- Ano
- Kompatibilita s varnými deskami
- Plyn, elektrika, sklokeramika, indukce
- Rozměry
- výška 6,5 cm; délka 40 cm; šířka 20 cm
