Traditionel keramisk fermenteringskrukke med volumen 4 l er ideel til fermentering af kål, agurker og anden grøntsag uden konserveringsmidler. Takket være stabil termisk inerti understøtter den jævn fermentering og en fyldigere smag. Den robuste glaserede stentøj absorberer ikke fugt, er ridsebestandig og beskytter sammen med det tætsluttende låg indholdet mod ydre påvirkninger. Velegnet til opvaskemaskine og sikker til kontakt med fødevarer.
Opdag en pålidelig hjælper til hjemmelavet fermenteret godt. Den keramiske krukke med en kapacitet på 4 liter holder en stabil temperatur indeni og skaber dermed optimale betingelser for fermentering samt sikrer en markant, fyldig smag af de færdige fødevarer. Den glaserede overflade er hygiejnisk, ikke-porøs og let at rengøre.
Medfølger gør et velsiddende låg, der muliggør næsten hermetisk lukning og beskytter indholdet mod urenheder og lugte. Krukken egner sig ikke kun til fermentering af grøntsager, men også til tilberedning af fedt eller langsommere stegning af retter i ovnen (altid i henhold til anbefalinger for stentøj). Vedligeholdelsen lettes af muligheden for opvaskemaskine.
- Traditionelt materiale for autentisk smag og naturlig fermentering
- Modstandsdygtigt stentøj – absorberer ikke fugt, deformeres ikke og er modstandsdygtigt over for ridser
- Sikker opbevaring takket være låg for bedre beskyttelse af indholdet
- Let pleje – glat glaseret overflade og kompatibilitet med opvaskemaskine
- Alsidig anvendelse – fermentering, opbevaring, fedtstoffer og langsom stegning
Specifikationer
- Materiale
- stentøj (keramik)
- Farve
- brun
- Volumen
- 4 l
- Anvendelse
- fermentering og opbevaring af fødevarer, tilberedning af fedt, stegning
- Lukning
- låg til næsten hermetisk lukning
- Velegnet til opvaskemaskine
- ja
- Sikkerhed
- egnet til kontakt med fødevarer
