Pyrex støbejernsgryden med en kapacitet på 4 l er designet til kokke, der vil have det maksimale ud af hjemmelavet mad. Den massive støbejernskrop varmes gradvist op, men holder derefter temperaturen markant længere end almindelige gryder – det gør, at smagene binder sig bedre sammen, og resultatet er mere intense saucer, mere mørt kød og jævnt tilberedte retter. Det elegante mørkegrønne design ser desuden flot ud ved servering direkte på bordet.
En stor fordel er det massive låg med indvendige knopper, som under madlavningen opfanger damp og fordeler den jævnt tilbage på maden. Denne “selv-overøsende” effekt hjælper med at forhindre udtørring og er især nyttig ved langtidsstegning, stegning og braisering.
Vigtigste fordele
Tips til brug og vedligeholdelse