Entdecken Sie die Sicherheit einer sauberen Fermentation mit der Hefe Malaga 1, ideal für helle Trauben und eine breite Palette an Obstweinen. Dank sorgfältig ausgewählter Stämme erreicht sie eine stabile Gärung mit einem Potenzial von bis zu 17 % Alkohol – perfekt für Dessertstile mit vollem Geschmack und harmonischem Bouquet.
Die Hefe überzeugt bei der Herstellung von Weinen aus Stachelbeeren, Kirschen, weißer Johannisbeere und hellen Trauben. Sie ist leicht anzuwenden – bereiten Sie einfach den empfohlenen Starter zu und lassen Sie ihn arbeiten. Das Ergebnis ist ein klares Aromaprofil und ein ausgewogener Geschmack ohne unerwünschte Noten.
