Das Kochmesser Böker Manufaktur Forge zählt zu den vielseitigsten Küchenmessern – es eignet sich hervorragend für die schnelle Vorbereitung von Zutaten ebenso wie für präzises Schneiden. Dank der breiten Klinge mit glatter Schneide meistert es komfortabel das Portionieren von Fleisch sowie das Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern.
Die Klinge besteht aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 und geht als Full-Tang durch das gesamte Messer, was die Festigkeit und Stabilität bei der Arbeit erhöht. Der Griff aus schwarzem synthetischem ABS-Kunststoff liegt gut in der Hand und ist für den täglichen Kücheneinsatz geeignet.
Pflegehinweis: Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet – zum Erhalt der Schärfe und der Optik empfehlen wir Handwäsche und anschließendes Abtrocknen.
