WORK SHARP Benchtop Benchstone je pouzdan brus za kućnu i profesionalnu upotrebu. Zahvaljujući čvrstom plastičnom držaču s vodilicama, održat ćete ispravan kut brušenja i postići oštru i ujednačenu oštricu u nekoliko poteza. Prebacivanje između kutova 20° i 25° traje samo nekoliko sekundi, što ubrzava rad i prilagođava se različitim tipovima sječiva.
Tri radne površine pokrivaju cijeli proces oštrenja: srednje grubi dijamant 320 za brzo obnavljanje ruba, fini dijamant 600 za preciziranje oštrice i keramička ploča za završno poliranje i maksimalnu oštrinu. Nakon otključavanja crvenog klizača, brus prati cijelu putanju oštrice – nagnut će se i vratiti natrag – što pomaže održati ispravan kontakt i ravnomjerno skidanje materijala.
Idealan za japanske kuhinjske noževe, ali i za uobičajene kuharske i filet noževe, džepne noževe, škare i sjekire. Kompaktne dimenzije i robusna konstrukcija čine ga savršenim izborom za radionicu i kuhinju.