Precizan šiljasti nož s duljinom oštrice 12 cm iz linije Wüsthof Gourmet za rezanje mesa, voća i povrća. Izdržljiv nehrđajući čelik X50CrMoV15 kaljen na 56 HRC dulje zadržava oštrinu, a ergonomska zakovicama učvršćena drška osigurava siguran hvat i lako rukovanje.
Precizna 12 cm oštrica za univerzalno rezanje
Uža i blago elastična oštrica savršena je za šiljenje, čišćenje i rezanje manjih komada mesa, voća i povrća uz maksimalnu kontrolu.
Izdržljiv nehrđajući čelik X50CrMoV15, 56 HRC
Oštrica od krom-molibden-vanad čelika dulje zadržava oštrinu i odolijeva koroziji – idealno za svakodnevnu upotrebu.
Ergonomska trostruko zakovičena drška
Pun prolazni trn i zakovicama učvršćena polipropilenska drška pružaju stabilnost, ravnotežu i siguran hvat pri rezanju.
Univerzalni šiljasti nož Wüsthof Gourmet 12 cm idealan je za fino porcioniranje, čišćenje i rezanje manjih namirnica. Uža i nešto elastičnija oštrica omogućuje precizne rezove tamo gdje je veliki kuharski nož nepraktičan.
Oštrica je izrađena iz jednog komada krom‑molibden‑vanad čelika (X50CrMoV15) i kaljena na 56 HRC za dugotrajnu oštrinu i pouzdane performanse. Pun prolazni trn i polipropilenska, trostruko zakovičena drška pružaju izdržljivost i stabilnost. Certifikacija NSF potvrđuje prikladnost za profesionalnu upotrebu.
Ključne prednosti:
- Precizna 12 cm oštrica za detaljan rad i kontrolu nad rezom.
- Čelik X50CrMoV15, 56 HRC – izvrstan omjer oštrine i otpornosti na koroziju.
- Ergonomska, zakovicama učvršćena drška – udoban i siguran hvat.
- NSF certifikacija – prikladan i za profesionalne kuhinje.
- Preporučuje se ručno pranje radi očuvanja oštrine i izgleda.
Specifikacije
- Tip noža
- Šiljasti / univerzalni
- Duljina oštrice
- 12 cm
- Materijal oštrice
- Krom‑molibden‑vanad čelik (X50CrMoV15)
- Tvrdoća oštrice
- 56 HRC (Rockwell)
- Konstrukcija
- Pun prolazni trn (full tang)
- Drška
- Polipropilen, trostruko zakovičena
- Certifikacija
- NSF – prikladno za profesionalnu upotrebu
- Održavanje
- Preporučeno ručno pranje (može u perilici, ali se ne preporučuje)
- Brend
- Wüsthof
- Linija
- Gourmet
- Namjena
- Rezanje i porcioniranje manjih komada mesa, voća i povrća
