Praktikus átlátszó fólia tortákhoz a tökéletesen sima élekért, a könnyű formaeltávolításért és a kiszáradás elleni védelemért. Szélesség 12 cm, hossz 5 m, vastagság 125 mikron – ideális rétegezett desszertekhez és professzionális cukrászatban is.
Tökéletesen sima élek és tiszta kioldás a formából
Az acetát fólia megakadályozza a krémek letapadását, lehetővé teszi a pontos igazítást és a problémamentes eltávolítást, így a torta professzionálisan mutat.
Védelem a kiszáradás és sérülés ellen
Az átlátszó védőréteg lefedi a torta kerületét és az egyes szeleteket, megőrzi a frissességet, és védi tárolás és szállítás közben.
Erős, rugalmas és könnyen alakítható
Az 5 m-es tekercs 12 cm szélességgel és 125 µm vastagsággal könnyen vágható, különböző átmérőkhöz és formaalakokhoz igazítható.
Ez az átlátszó acetát fólia védi a torták és szeletek oldalát, megelőzi a kiszáradást és a sérülést az előkészítés, hűtés és tálalás során. A 12 cm-es szélességnek és 5 m-es hosszúságnak köszönhetően könnyen igazítható bármely formához vagy átmérőhöz.
A fólia erős, rugalmas és élelmiszerbiztonságos, nem tapad a krémekhez, és lehetővé teszi a precíz, egyenes éleket mázak és tükörglazúrok felhordásakor. Kiválóan alkalmas csokoládé díszek formázásához is.
- Sima élek erőfeszítés nélkül: megakadályozza, hogy a krém a formához tapadjon, megkönnyíti a piskóta kioldását.
- Stabil rétegezés: tartja az alakot krémek és piskótarétegek váltogatásakor.
- Univerzális felhasználás: otthoni és professzionális cukrászoknak, a kívánt hossz egyszerű kimérése és vágása.
Specifikációk
- Típus
- Átlátszó acetát tortafólia (gyűrűfólia)
- Cél
- Torták és szeletek oldalának rögzítése, rétegek formázása, könnyű kioldás a formából
- Szélesség
- 12 cm
- Hossz
- 5 m
- Vastagság
- 125 µm
- Anyag
- Átlátszó, élelmiszerbiztonságos műanyag fólia
- Tulajdonságok
- Átlátszó, rugalmas, tartós, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas
- Felhasználás
- Otthoni és professzionális cukrászat, rétegezett desszertek, tükörmázak, csokoládé dekorációk
- Formátum
- Tekercs – a kívánt hossz könnyű levágása
